La nutrition et l'adoption d'une saine alimentation aident à vivre plus longtemps et en meilleure santé en permettant de mieux gérer le poids, d'améliorer la digestion, de favoriser la santé mentale et de prévenir les maladies chroniques comme le diabète de type 2, l'hypertension artérielle et différents cancers.
Depuis 1986, les diététistes du Canada planifient et mettent en œuvre le Mois de la nutrition en soulignant l'importance de l'alimentation saine et le rôle des diététistes. En tant que professionnels de la santé rigoureusement formés et règlementés, les diététistes demeurent la source la plus crédible d'information sur les aliments et la nutrition.
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