Hydratez-vous, vivez mieux!

Qui n'a jamais entendu parler des recommandations sur le fait de boire de l'eau? Quel est le rôle que joue l'eau dans le corps et quelle quantité d'eau faut-il boire pour demeurer en bonne santé?

Selon des facteurs comme le lieu d'habitation, l'indice de masse graisseuse (IMG), l'âge et le sexe, le corps humain est composé en majeure partie d'eau, avec un pourcentage qui décroit le long du cycle vital de 75 % chez les nourrissons jusqu'à atteindre les 55 % chez les personnes âgées. L'on peut se demander alors quel est le rôle que joue l'eau dans le corps et quelle quantité d'eau il faut boire pour rester en bonne santé.

En réponse à ces questions, pour le corps humain, l'eau a la propre fonction de lubrifier, de protéger les articulations, de réguler la température et de nourrir le cerveau ainsi que la moelle épinière. Non seulement l'eau est contenue dans le sang, mais elle se retrouve aussi au niveau du cœur, du cerveau et des poumons constituants plus du 3/4 de ces organes. Même l'ossature, qui possède une apparence très sèche, contient 1/4 d'eau.

L'eau et le corps humain

Le corps humain possède un immense réservoir de calcium au niveau de ses os et un stock de protéines concentré dans la musculature, mais ne détient pas de réservoir d'eau. Cependant, il est essentiellement composé d'eau et entouré par des liquides. Le maintien de l'hydratation du corps humain est tributaire chaque jour des liquides ingérés et de ce qui est perdu quotidiennement à travers la transpiration, les urines, les selles et la respiration.

Les effets d'une déshydratation

De ce fait, la compensation de cette perte de liquide et le maintien d'un niveau équilibré d'eau sont essentiels pour éviter toute déshydratation pouvant provoquer des baisses d'énergie, des sautes d'humeur, des sécheresses cutanées, des chutes de tension artérielle ainsi que des signes de déficience cognitive. Un cerveau déshydraté fournit plus d'effort pour accomplir la même fonction qu'un cerveau suffisamment hydraté, il peut même subir le rétrécissement temporaire en raison de ce manque d'eau.

L'hyperhydratation

Dans le cas contraire, l'hyperhydratation est habituellement causée par une surconsommation d'eau dans un court laps de temps. Ce sont souvent les athlètes qui se retrouvent sujets à l'hyperhydratation suite à des complications dans la régulation des niveaux d'eau dans des conditions physiques extrêmes. Pendant que le cerveau déshydraté accroît la production de l'hormone antidiurétique, un cerveau en hyperhydratation la ralentit, ou l'arrête, en la libérant dans le sang. Dans cette situation, les reins n'arrivent pas à gérer l'important volume d'urine diluée et cela peut provoquer des maux de tête et des vomissements.

Quelle quantité d'eau faut-il boire par jour?

Un consensus établit que la quantité d'eau préconisée à boire par jour s'articule autour de 2 litres avec un intervalle à ajuster selon l'état de santé, le niveau d'activité, l'âge et l'environnement. Il est certain que l'eau est la principale source d'hydratation, en revanche, il faut aussi prendre en considération que les fruits et légumes tels que la tomate, le concombre et même le brocoli fournissent un apport considérable en eau puisqu'ils contiennent plus de 90 % d'eau. Entre les bienfaits et les inconvénients liés à l'hydratation, le mieux est d'écouter son corps pour ne pas tomber dans les déficits ni dans l'excès.

L'eau, boisson par excellence pour maigrir

Saviez-vous que l'eau est la boisson par excellence pour maigrir? En effet, les bienfaits de l'eau sur la santé sont nombreux et boire beaucoup d'eau fait partie de l'une des principales habitudes à adopter pour avoir une saine alimentation et maintenir un poids santé. Boire beaucoup d'eau permet aussi de perdre du poids puisqu'il agit souvent comme un effet coupe-faim!